酒名：弗尔拉德宫优质雷司令干白葡萄酒  Schloss Vollrads Riesling Qualitatswein Trocken
酒精度：11.0 % Vol.   
种类：干白
国家：德国
产区：Rheingau （莱茵高）
年份：2005
容量： 750ML   
评分：
葡萄品种：  雷司令（Riesling）

食物搭配：

描述：清新、透明。Rheingau的白葡萄酒不论是颜色，香气，口感，酒体都更重。Rheingau的酒就好比贝多芬。著名酒厂Schloss Vollrads坐落在山上，可以俯瞰Rhein，十分美丽。

弗尔拉德宫葡萄酒Schloss Vollrads Wine
    
　

弗尔拉德宫庄园

      德国的弗尔拉德宫不仅是莱茵高地区历史最悠久的酒庄，而且在全球也是有着同样的称号。根据这个城市的历史档案馆得知：1211年11月18号， Ruthard Embricho和Heinrich Greiffenclau两个人就把酒从他们的家乡Winkel卖到了Mainz的灵隐寺（St.Victor）。早在中世纪弗尔拉德出产的葡萄酒就已经出口到莱茵下一带和德国的北部。
      现在葡萄的种植通常会选在莱茵河的南部，差不多是围绕了弗尔拉德的半圈。今天在地窖里现代技术装置正在逐渐的强化这个传统。在这个庄园125 英亩的葡萄园上专门只种植雷司令（Riesling）一个葡萄德国最好的白葡萄品种。为了生产出高质量的葡萄酒，弗尔拉德宫在栽培葡萄时会经常修剪葡萄枝芽以保证葡萄的品质，采用科学合理的保养方法，并且使用人工采摘,不施加化学肥料，酿酒师会在酿造果香雷司令时尽量保持葡萄原有的香味、矿物质、酸度来表现雷司令本身的特色。弗尔拉德专注致力于生产与美味食物搭配的干型和甜型的雷司令葡萄酒。从一最开始的生产的QBA级别的酒到TBA和冰酒，1999年份的葡萄酒是非常值得关注的，由Dr.Roward Hepp领导的弗尔拉德宫（Schloss Vollrads）团队，荣获了由State of Hessen 所颁发的Honor 奖项。

　
 优质葡萄酒Schloss Vollrads Qualitätswein  

      葡萄品种：100％雷司令（Riesling）
      酒精度：11％
      酸度：7.4g/g
      含糖量：41.00g/l
      容量：750ml

 晚熟Schloss Vollrads Kabinett  

      葡萄品种：100％雷司令（Riesling）
     酒精度数：9.5%
     酸度：6.6g/l
     含糖量：52g/l
     容量：750ml

 珍藏Schloss Vollrads Spätlese 75 cl  

      葡萄品种：100％雷司令（Riesling）
     酒精度数：7.5%
     酸度：7.7g/l
     含糖量：76g/l
     容量：750ml

 精选Schloss Vollrads Auslese  

      葡萄品种：100％雷司令（Riesling）
     酒精度数：8.0%
     酸度：6.7g/l
     含糖量：114g/l
     容量：500ml

 冰酒Schloss Vollrads Eiswein  

      葡萄品种：100％雷司令（Riesling）
     酒精度数：7.0％
     酸度：7.6g/l
     含糖量：202.5g/l
     容量：375ml

 优质干白葡萄酒Schloss Vollrads Qualitätswein - DRY  

      葡萄品种：100%雷司令（Riesling）
     酒精度数：11.5％
     酸度：6.4g/l
     含糖量：7.4g/l
     容量：750ml

 晚摘半干Schloss Vollrads Kabinett - MEDIUM DRY  

      葡萄品种：100％雷司令（Riesling）
     酒精度数：11％
     酸度：6.5g/l
     含糖量：16g/l
     容量：750ml

 珍藏半干Schloss Vollrads Spätlese - MEDIUM DRY  

      葡萄品种：100％雷司令（Riesling）
     酒精度数：11.5％
     酸度：7.0g/l
     含糖量：16.9g/l
     容量：750ml